当前位置 : 主页 > 图片 >

一煲冬瓜汤冬瓜排骨价相当(图)

2017-12-15 09:03来源:网络整理

 
 
进入夏季,冬瓜等煲汤的蔬菜价格有所上涨。新快报记者王翔/摄  新快报记者周达标

  天气越来越热,喜欢煲汤的老广会发现,很多汤料的价格近期都不同程度上涨。

  昨日记者走访发现,冬瓜、枸杞、五指毛桃等常用汤料的价格近期均不同程度上涨,冬瓜的涨幅更是高达50%。

  天一热清热汤料也“上火”

  “煲个老火汤,以前不起眼的汤料,现在价格可能比猪骨还贵!”昨日上午,在体育东市场选购汤料的林阿姨边说边禁不住摇头。最近两天天气炎热,她想炖个冬瓜汤给全家人降降火,花了9元多买了猪骨头后,来到青菜档口买了一圈冬瓜,1.8元/500克,两公斤多一点也要差不多8元。“冬瓜也要卖1.8元!(单位为500克,下同)”林阿姨对此感到很吃惊。档主李女士告诉林阿姨,其实这个价钱已经持续很多天了。

  涨价的汤料并非只有冬瓜。记者随后在广州清平药材市场了解到,具有驱湿健脾功能的五指毛桃树根也出现了较大的涨幅。从事了十多年中药材批发的岑尹梅告诉记者,去年上半年五指毛桃树根批发价为3.5元左右,去年年底涨到5.5元,最近一段时间涨到了6.5元了。

  另外,枸杞根据质量不同售价在10~20元不等,价格比去年同期上涨了一成左右。桔梗涨幅更大,目前的价格接近30元,与去年同期几乎涨了一倍。

  入夏迟冬瓜眼下青黄不接

  昨日下午,记者在江南果蔬批发市场发现,冬瓜的批发档口少之又少,与西瓜档口密布形成了鲜明对比。在鲜菜交易五区一间蔬菜批发档口,记者终于找到一个批发档口,档主肖女士告诉记者,她所批发的都是本地的冬瓜,由于今年入夏迟,气温不够高因此本地冬瓜一直长不大,而作为“主力”的海南冬瓜,由于当地气温目前已经不适合冬瓜的生长,所以菜农停止了冬瓜的生产,青黄不接之下价格自然水涨船高,“现在稍差一些的冬瓜卖0.9元,稍好一些的卖1.2元,零售卖1.8元也很正常啦!”

  清平药材市场的岑女士告诉记者,目前广州的五指毛桃树根大多数来自云桂地区,始于去年的干旱造成了五指毛桃树根减产,涨价也很正常,另外枸杞、桔梗也是如此,“其实我们也很无奈,价格摇摆不定,每次有人来拿货都要费尽口水解释价格变化。”岑女士说,不管涨跌如何最希望的是价格能够稳定。

  大蒜绿豆价格继续回落

  新快报讯(记者周达标)据广州市价格监测中心监测显示,上周广州主要品种蔬菜价格继续下降,大蒜和绿豆价格也持续回落。


  据介绍,上周广州市蔬菜总体价格继续下降,且降幅有所扩大。其中,叶菜类蔬菜价格总体止涨回稳,部分蔬菜价格还有所下降,如水空心菜、潺菜、白苋菜、菠菜零售均价分别为4.36元(单位为公斤,下同)、4.65元、5.25元、5.88元,较之前一周分别下降8.79%、7.55%、14.5%、6.96%。

  除粳米、黄豆等个别品种价格略有波动外,上周主要粮油价格保持基本稳定,绿豆价格继续回落,蒜头价格也小幅下降。如白云新粮油蛋批发市场的绿豆批发价格从前一周的16元继续回落至上周末的15.2元,江南果蔬批发市场的蒜头批发价格也从9元小幅回落至8.6元。

  (来源:金羊网—新快报)

    随机推荐