当前位置 : 主页 > 时尚 >

啤酒茄汁炖牛肉

2017-12-14 17:29来源:网络整理

做法:半头蒜,去皮、切碎;生姜一小块去皮切碎;洋葱切块;牛肉洗干净,放入冷水中煮,煮熟后洗去血沫,切成小块;锅热油,下姜、蒜、洋葱、干辣椒,炒出香味;倒入牛肉,炒熟后倒老抽酱油上色,生抽酱油调味;倒入番茄汁或切好的番茄,再倒入啤酒,并加水没过牛肉;大火烧开,改中小火炖,炖两个小时即可。

原标题:啤酒茄汁炖牛肉

啤酒茄汁炖牛肉非常开胃,做法也很简单,大家不妨自己在家试一试。

材料:牛肉二斤(也可选用牛腩、牛筋),啤酒一瓶,番茄汁500毫升或新鲜番茄500克,蒜、姜、洋葱、干辣椒适量。

做法:半头蒜,去皮、切碎;生姜一小块去皮切碎;洋葱切块;牛肉洗干净,放入冷水中煮,煮熟后洗去血沫,切成小块;锅热油,下姜、蒜、洋葱、干辣椒,炒出香味;倒入牛肉,炒熟后倒老抽酱油上色,生抽酱油调味;倒入番茄汁或切好的番茄,再倒入啤酒,并加水没过牛肉;大火烧开,改中小火炖,炖两个小时即可。

    随机推荐