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这样做粥 您试过吗(图)

2017-12-23 09:33来源:网络整理

 

  粥可以算是做法简便、在早餐时段“出镜率”极高的美食了。有水有米就可成粥,从最简单的白粥,到带着咸味的皮蛋瘦肉粥,再到营养丰富的海鲜粥,粥的种类正在不断进化。本期私房菜将教您几道特色粥的做法。

  西式干酪粥

  原料:米饭、水、干酪

  做法:将米饭用适量水煮至粘稠时,加入切碎的干酪,当干酪开始溶化时关火即可。

  口味特点:干酪含有丰富的蛋白质和多种微量元素,对人体健康十分有益,喜欢西餐口味的朋友可以尝试制作。

  胡桃粥

  原料:糯米、胡桃、红枣、盐


  做法:将胡桃瓤泡在水里,剥皮捣碎,红枣去核泡水后捣碎。将糯米加适量水放在小锅里煮,再加入胡桃碎、红枣碎。食用时加入盐调味。

  口味特点:煮熟的糯米黏糊糊的,香甜软嫩,伴着红枣微微的甜味,而胡桃碎的加入增加了这款粥的口感。

  (推荐人:新文化网吉林美食论坛网友 俏娇娃)

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  栏目主持 洪南楠

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