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核桃无花果炖鸡汤

2017-12-02 15:08来源:网络整理

核桃无花果炖鸡汤

  今天,我推荐一款汤,它有健脾开胃、清热解毒、美容养颜的功效。

  原料:

  鸡肉200克、核桃100克、干黑木耳20克、无花果50克、大蒜5瓣、芹菜一根、鸡高汤800毫升、枸杞10克、红枣5颗、糖和盐各一小匙、米酒20毫升。

  做法:

  1.鸡肉洗净切块,放入沸水中汆烫3分钟,捞出用冷水冲净备用。

  2.干黑木耳泡水20分钟,捞出去蒂、洗净、切片;核桃泡水30分钟,捞出;大蒜去皮;芹菜洗净切段;中药材洗净备用。

  3.锅中倒入高汤,放入除了芹菜外所有材料,放入锅中煮一小时,取出,放上芹菜装饰即可。

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